西紅柿雞蛋面

材料

面條西紅柿雞蛋面的做法、西紅柿、雞蛋、鹽、味精、香油、老姜片。

做法

1、兩個西紅柿洗淨切片，兩個雞蛋搗碎，蛋液裏加鹽，一塊老姜片切碎；

2、鍋內放油，油熱將蛋液倒入炒成蛋花，盛出；

3、另放油，油熱爆香姜碎，將西紅柿倒入翻炒，待西紅柿出水了將蛋花倒入同炒一會（可以加一點點白砂糖，如果你嫌西紅柿味太酸的話，但是只加一點點）；

4、然後加水煮入味（水可以比做湯的時候稍多一些）。大概可以煮上五分鍾吧，然後盛出倒在面碗裏，加鹽（鹽要多一些），味精，香油；

5、另起一鍋放水煮面，面好即盛入裝有西紅柿湯的面碗，撒上香菜，香噴噴。

兒童雞蛋西紅柿面裏面放牛肉松可以嗎?

可以，夏天，是西紅柿的季節。 菜園裏摘兩顆西紅柿 雞窩裏撿出叁顆雞蛋 適量香蔥，一碗熱騰騰的面食滿足你的味蕾。

主料

面條適量

西紅柿兩個

雞蛋3個

輔料

鹽適量

雞精適量

步驟1西紅柿雞蛋面的做法大全

食材先准備好，西紅柿切丁，雞蛋打散（可以加一點點鹽），香蔥切碎

步驟2西紅柿雞蛋面的做法圖解

冷鍋熱油，先炒雞蛋

步驟3西紅柿雞蛋面的家常做法

雞蛋很容易熟，炒幾秒就可以盛出來。不要炒過了

步驟4西紅柿雞蛋面的簡單做法

鍋內再加入一點油，炒西紅柿丁

步驟5西紅柿雞蛋面怎麽吃

炒西紅柿丁炒至汁水出來以後

步驟6西紅柿雞蛋面怎麽做

加入雞蛋，翻炒均勻

步驟7西紅柿雞蛋面怎麽炒

加熱水煮開

步驟8西紅柿雞蛋面怎麽煮

另取鍋燒開水

步驟9西紅柿雞蛋面怎麽炖

下細面，個人覺得細面比較好吃

步驟10西紅柿雞蛋面怎麽煸

煮至8分熟後撈出來

步驟11西紅柿雞蛋面怎樣煸

放入之前煮著的西紅柿雞蛋湯內，

步驟12西紅柿雞蛋面怎樣做

繼續煮至完全熟後放鹽和雞精調味，撒香蔥就可以了

步驟13西紅柿雞蛋面怎樣炒

自己做的面，雞蛋多多

步驟14西紅柿雞蛋面怎樣煮

配菜比面多，哈哈哈

步驟15西紅柿雞蛋面怎樣炖

請開吃

成品圖

烹饪技巧

不喜歡香蔥的可以不要放

兒童雞蛋西紅柿裏面放牛肉松沒有問題，可以吃的。一般的牛肉都炖西紅柿都特別好吃。